Primeiro restaurante-bar de carnes de Santiago, localizado no moderno setor de Pedro de Valdivia, que tem uma proposta gastronômica baseada em cortes únicos e de acordo com a estação do ano, que é acompanhada por uma loja especializada chamada “The Wine Room”, onde é possível desfrutar de mais de 100 rótulos do Chile, juntamente com o serviço especializado de sommeliers que fornecem as informações necessárias para conhecer o excitante mundo do vinho.