Es un atractivo restaurant emplazado en un hermoso castillo, declarado Patrimonio Nacional, que se ubica en el corazón del Parque Forestal. Tiene a disposición de los turistas una oferta gastronómica de estilo francés, tipo Brasserie, fusionada con ingredientes de Chile y una carta con más de 70 etiquetas para disfrutar cada uno de sus platos.