Su particular nombre nace en plena dictadura militar, cuando un grupo de amigos se reunía, social y clandestinamente, bajo el seudónimo de “canallas”, denominación dada por el mismo Augusto Pinochet y que, orgullosamente, la utilizaron para identificarse y poder ingresar a este recinto ubicado en Santiago. Hoy en día, es un referente de la cocina popular chilena y sus contundentes y deliciosos platos, y su inigualable ambientación, no dejarán indiferentes a los turistas que lo visiten. Recuerda el santo y seña para ingresar: “¡Chile libre, Canalla!”.

Dirección: Tarapacá 810, Santiago
Correo: —
Teléfono: (+562) 26325491
Sitio Web: www.santiagocapital.cl